Mantequilla de adobo
Tomate con vinagreta de bocartes
Setas de temporada, yema de huevo y foie
Caramelo de morcilla en jarabe de vino tinto
Croqueta de cecina con crema de cabra Casielles
Pescado del día
Rabo de toro con tubérculos
Casadiella de manzana
Chocolate, amargos y helado de chocolate rubio
Llambiotaes