Carretera AS-377, Km 8 33391 Fano - Asturias
La Tabla

CARTA

Tres entrantes de nuestra cocina
Un plato principal con un pescado o una carne para finalizar con una elaboración dulce
Arbol
77,00 €
Arbol
87,00 €
Descuento de 5,00 € si no desea postre
Servicio de mesa y
selección de panes artesanos 4,00 €
Todos los precios incluyen IVA

ENTRANTES

  • Anchoa Hazas y Rey Silo con magalla
  • Jamón Ibérico de bellota al corte Carne Trigo
  • Milhoja frutal de jamón ibérico y foie con cebolla al Oporto Carne
  • Nuestra selección de quesos de pequeño productor afinados Leche Trigo Frutos secos
  • Arroz al Carrasquín con Chosco de Tineo y queso Casielles Carne Leche
  • Arroz con cigalitas y ajos tiernos bajo velo de Joselito Carne Marisco
  • Caramelos de morcilla en jarabe de vino tinto Carne Trigo
  • Croquetas de: bacalao con tapenade, boletus con espinacas y de calamar con ali oli cítrico
  • Fabada asturiana (por encargo) Carne
  • Nuestra versión del pote asturiano
  • Pulpo braseado con parmentier y compota de chorizo Carne Leche Pescado

PLATO PRINCIPAL

PESCADOS

  • Bacalao con pisto y kalamata Pescado
  • Corvina asada con beurre blanc de manzana y sidra Pescado
  • Lubina asada con cítricos, soja y patata chafada con romescu Pescado Frutos secos Soja
  • Pescados del día (Consulte a nuestro personal de sala) Pescado

CARNES

  • Costilla de angus sobre humus de berenjena y aros de cebolla Carne
  • Paletilla de lechal asada con orejones al albariño y ensalada Carne
  • Solomillo de vacuno al foie con boletus al moscatel Carne
  • Steak tartare Carne Huevos Trigo Soja

POSTRES

  • Bizcocho líquido de turrón con sorbete de maracuyá (15 min) Huevos Leche Frutos secos
  • Canelón de La Peral con chocolate blanco y gel PX Leche Trigo
  • Coulant de chocolate con sorbete de mandarina (15 min) Huevos Leche Frutos secos
  • Cremoso y croqueta de arroz con leche con cítricos y helado de canela
    Huevos Leche Frutos secos Trigo Soja
  • Fusión de casadiella y tatín de manzana
  • Limanzana con helado de yogurt Huevos Leche Frutos secos Trigo
  • Piña al ron yogur y sorbete de mojito
  • Texturas de chocolate con frambuesa
Financiado Union Europea
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
Union Europea

La empresa RESTAURACIÓN Y EVENTOS LA TABLA, S.L ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas, gracias al que ha podido ejecutar el proyecto: "Analítica web, creación de microsites web para promoción de eventos y dinamización de redes sociales". Esta acción ha tenido lugar durante 2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TIC Cámaras de la Cámara de Comercio de Gijón.

Una manera de hacer Europa