Carretera AS-377, Km 8 33391 Fano - Asturias

07/05/2023

Menú

Rocher foie

Xarda escabechada con gel de piparras

Esparrago blanco con emulsión de huevo frito 

Arroz cremoso al Carrasquín con Chosco de Tineo y queso Casielles

Croqueta de La Peral con jalea de manzana

Caramelo de morcilla en jarabe de vino tinto


Corvina asada en salsa verde 


Costilla de ternera con pimientos


Piña al ron, yogur y escarcha de mojito

Casadiella de Manzana


Precio sin bodega: 78,00 €, IVA incluido


Bodega:

Sidra Viuda Angelón Prau Monga Brut

Cava María Casanovas Brut de Bruts 

Jerez Bodegas Tradición Fino Magnum

Cangas Monasterio de Corias Albarín Castaño 2019

Cangas Casa Manunca Galiana 2021

Mosela Kerpen Kollection Feinherb 2020

Rioja Alavesa Finca de la Rica Los Enebros 2020

Sidra Panizales Olivia


Precio con bodega: 108,00 €, IVA incluido

Financiado Union Europea
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia