Carretera AS-377, Km 8 33391 Fano - Asturias
Entrantes Nuestros pescados Carnes Postres

Entrantes

Milhoja frutal de jamón ibérico y foie con cebolla al Oporto

22,00 €
Carne

Arroz con cigalitas y ajos tiernos bajo velo de Joselito

24,00 €
Carne Marisco

Jamón ibérico de bellota al corte

24,00 €
Carne Trigo

Caramelos de morcilla en jarabe de vino tinto

16,00 €
Carne Trigo

Pulpo braseado con parmentier de trompeta de los muertos y compota de chorizo

26,00 €
Carne Leche Marisco

Croquetas de jamón del bueno

16,00 €
Carne Huevos Leche Trigo

Nuestra selección de quesos de pequeño productor afinados

20,00 €
Frutos secos Leche Trigo

Fabada asturiana (por encargo)

18,00 €
Carne

Arroz al Carrasquín con chosco de Tineo y queso Casielles

22,00 €
Carne Leche

Nuestros pescados

Bacalao con pisto y pil pil

28,00 €
Huevos Pescado Trigo

Lubina asada con cítricos y soja sobre patata chafada con romescu

36,00 €
Frutos secos Pescado Soja

Nuestras carnes

Solomillo al foie con boletus al moscatel

33,00 €
Carne

Steak Tartare

28,00 €
Carne Huevos Soja Trigo

Paletilla de cordero lechal asada con orejones al albariño y ensalada

33,00 €
Carne

Costilla de angus, humus de berenjena y aros de cebolla

28,00 €
Carne

Postres

Coulant de chocolate con sorbete de mandarina

9,50 €
Frutos secos Huevos Leche

Cremoso y croqueta de arroz con leche con helado de canela

8,50 €
Frutos secos Huevos Leche Soja Trigo

Chocolate, chocolate, chocolate

8,50 €
Frutos secos Huevos Leche Trigo

Limanzana con helado de yogur

8,50 €
Frutos secos Huevos Leche Trigo

Bizcocho líquido de turrón con sorbete de maracuyá

9,50 €
Frutos secos Huevos Leche

Canelón de La Peral gratinado con chocolate blanco y gel de Pedro Ximenez

8,50 €
Leche Trigo

*Sin gluten
10% de IVA incluido en todos los precios

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