Noches del Padre

Cuando el Día del Padre cae por semana lo celebramos con menos tiempo. 

Y no puede, ni debe, ser así.

¡Proponemos saborearlo más y seguir disfrutándolo este fin de semana!

Viernes noche y Sábado noche vamos a presentar, en vuestras mesas, propuestas dónde la fusión de texturas, sabores y aromas, están pensadas para vivir una Experiencia Gastronómica Completa.

Celebrar siempre es un buen motivo para dar rienda suelta al disfrute de todos vuestros sentidos.

¡Os esperamos con entusiasmo!

MENÚ NOCHES DEL PADRE

Foie escabechado con pan de especias y manzana

Nigiri de Lubina a la espalda

Oricios con tartar de Langostinos y espuma de plancton

Dumpling de manitas con Cigala y garbanzos 

Nuestra versión de Pote asturiano

Croqueta de Coliflor con romescu 

Caramelo de Morcilla en jarabe de vino tinto

Wellington de Xarda en salsa verde

Venao en su jugo con frutos rojos

Frixuelos diplomáticos suzette 

Chocolate, cítricos y pistacho