Como
siempre decimos, no hay que dejar escapar ninguna oportunidad para celebrar.
Y un motivo tan especial como el que se señala esta semana aún más.
19 de Marzo, Día del Padre, y aunque no necesitemos un día concreto para que
nos recuerden cuánto significan, es fabuloso aprovechar para una comida rica
con ellos.
Este miércoles al mediodía, comenzamos a celebrar y podréis probar ya las
propuestas que hemos creado para el Menú Día del Padre de este fin de semana.
La noche de este viernes y de este sábado queremos seguir haciendo muy únicos
los momentos con ellos.
Os esperamos con un desarrollo pensado para disfrutar cada bocado.
En dos días iniciamos ese disfrute.
¿Os apuntáis?
PROPUESTAS GASTRONÓMICAS DÍA DEL PADRE
Foie escabechado con pan de especias y manzana
Nigiri de Lubina a la espalda
Oricios con tartar de Langostinos y espuma de plancton
Dumpling de manitas con Cigala y garbanzos
Nuestra versión de Pote asturiano
Croqueta de Coliflor con romescu
Caramelo de Morcilla en jarabe de vino tinto
Wellington de Xarda en salsa verde
Venao en su jugo con frutos rojos
Frixuelos diplomáticos suzette
Chocolate, cítricos y pistacho
