Mantequilla de adobo
Salmón ahumado con vinagreta de zanahoria
Tartar cítrico de langostinos, jugo de sus cabezas y crema de nécoras chili crab
Crujiente de manitas de cerdo y queso Vare Cabra leche cruda
Nuestra versión del pote asturiano
Setas de temporada, yema de huevo y papada ibérica adobada
Caramelo de morcilla en jarabe de vino tinto
Croqueta de Chosco de Tineo con manzana
Pescado del día
Meloso de jabalí guisado, chirivia, orejones y castañas
Tarta de queso Pria 3 leches
Casadiella de manzana
Llambiotaes
IVA incluido, bebidas aparte
